Le concept extraordinaire à domicile du roi de la paella


Un concept extraordinaire!

INSTALLATION

je viens chez vous en général  une demi heure avant vos invités.
je décharge mon matériel, et  m'installe à l'intérieur si il pleut ou à l'extérieur si il fait beau.
Si je m'installe à l'intérieur, je protège votre sol avec du lino.
Il me faut en général de une demi heure à une heure suivant les cas pour monter mon matériel.

MUSICALEMENT

Je viens chez vous avec une collection musicale de 1950 à nos jour, en effet pour pouvoir palier à tout les gouts.
Latinas, Rumbas, Merengues, Paso doble, Cha Cha Cha, Tangos, Sevillanas, Flamenco,
Cumbias,  Tubes Radio Années 50, 60, 70, 80, 90, 2000, 2015, Reggaes, Sky, New wave,
Jazz, Salsa, Soul, Lunge , Piano Bar,  etc...
Un système BOSE  ultra compact et design  garantira l'ambiance musicale tant acoustiquement que esthétiquement.

LA CUISSON

Une fois  tous les invités sur place, je démarre ma cuisson et ce devant leurs yeux,
la cuisson dure le temps de votre apéro cet à dire 1 heure 15 minutes, en effet c'est le temps que il me faut pour la cuire.

LA PHOTO

Une fois ma paella cuite et décorée je vous la présente, ont fait une photo ensemble pour le souvenir, puis j'invite tout le monde à venir près de moi pour un premier service.

LE SERVICE

Une fois que tout le monde est servis, soit je prépare un mini buffet de repasse, ou je place des saladiers à votre table, cela évite la paella de trop refroidir et c'est plus convivial.

Pendant que vous manger, moi je m'éclipse en douceur et je finis toujours par la musique comme cela vous profitez de l'ambiance flamenca "ou votre choix" le plus longtemps possible.

Je vous dit d'emblée à très bientôt.

Garcia Juan - Artisan Paellero. 







 
 
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CODE COULEUR AGENDA
Je suis disponible.
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Paella confirmée.
En Repos.
En Atelier.

 

Le Roi de la paella
Rue René Copette 14 - 5020 Vedrin
TVA BE 0726241275

Belfius Banque: 063-5291960-63 IBAN: BE40-0635-2919-6063
 Email :leroidelapaella@gmail.com
Diplomé du CEFOR Namur